王昶(1906—1957)：国立中央大学化工系1930年毕业校友

王昶(1906—1957)

国立中央大学化工系1930年毕业校友

        著名化学工业专家王昶，1906年出生，安徽萧县人。1930年毕业于中央大学化工系后留校任教，历任国立中央大学、南京大学教授，南京大学农学院食品工业系系主任，南京工学院食品工业系系主任等职，还曾兼任国立重庆大学、北方交通大学、国立边疆学校等校教授。1955年任中华人民共和国轻工业部技术委员会委员，1957年任国务院科学规划委员会轻工业组委员，中央交通部公路总局材料试验所主任，高等教育部选拔留学预备生学科考试命题委员等职。1950年加入中国民主同盟，1954年当选南京市人民代表大会代表，1956年加入中国共产党。
        王昶在油脂化学工业的研究方面造诣很深，从事过以油脂为原料的润滑油制造、油脂热裂制造液体燃料替代品、干性油试制粘合剂的研究以及自贡市盐水与天然气等方面的研究和考察，发表了一系列论文。
        王昶对教学工作十分认真负责，教学内容丰富，不仅介绍国外先进的油脂工业技术和发展，还紧密结合我国实际，着重介绍我国主要油脂情况，例如花生油、大豆油和菜籽油的特性，还特别介绍有工业价值的桐油的化学结构和特性。讲解时深入浅出，并结合它在工业上的开发利用前景提出自己看法，鼓励学生将来从事之方面的研究。他还对我国的传统榨油设备和技术给予积极评价，介绍古老传统设备中构思巧妙的部分，给学生留下深刻的印象。
        王昶对学生总是关心他们毕业后的出路，主动通过朋友和学生等关系多方联系，介绍到公司、工厂和学校工作。王昶很注意培养后学，不但在业务上给青年教师以诲人不倦的帮助，还经常去青年教师家中、了解情况和帮助解决问题。还亲自到实验室，帮助准备和指导实验；请有的助教到家里来，共同研究讲稿，改进不足之处，教青年教师如何收集资料和撰写论文。
        王昶身体力行，积极倡导厂校合作，他带学生到工厂实习，总是和学生同甘共苦，以身作则，认真领导他们完成实习任务，还积极帮助工厂解决关键问题。
        1951年他被借调到交通部公路总局，在所属材料试验所兼任主任，他在旧公路部门遗留下的材料试验机构的基础上，引进了清华、北大等校的专家、教授，并招进一批高校毕业生，在不到一年的时间内，建立了化学分析、金属材料、木材、土壤、沥青等试验室，组建成一个在当时颇具规模的材料试验机构。由此，该所得以从全国各地采选材料，对其性能进行比较全面的测试研究。这些工作对我国建国初期全国公路桥梁的恢复和第一个五年计划公路（桥梁）建设事业的顺利完成起到重要保证作用。
        1952年院系调整，教育部确定在原南京大学农学院食品工业系基础上，并入复旦大学、浙江大学、武汉大学和江南大学的相关学科，组建成新的南京工学院食品工业系，王昶为首任系主任。他以高度的事业心和责任感，带领全系师生迎难而上，既诚恳热情地关怀新来师生，又大力抓紧专业建设，分别确定了发酵工业、制糖工业、油脂工业、粮食工业以及食品机械等专业的培养目标、教学计划和实验室建设工作，使系的建设和日常教学工作迅速走上正规。在此基础上，国家又为新建的粮食工业专业延聘了苏联专家，培养青年教师和研究生，使全系的教学改革进入了一个新阶段。这些工作都为此后创建无锡轻工业学院奠定了扎实和良好的基础。
        1957年9月他抱病去北京参加国务院科学规划会议，不意在会议期间病情转危，10月3日在北京逝世，终年仅51岁。
        王昶在长期教学和教学领导工作中兢兢业业，勤勤恳恳，待人亲切诚恳，从不计划个人得失，在他短促的一生中，对我国的教育和科技事业作出了重大贡献。
                       （佘健  王慕臧）