在东南大学校友总会的积极支持和鼓励下，经过近一年的准备工作, 东南大学美南校友会2012年8月1日正式在得克萨斯州注册成立。通过同休斯敦市及周边城市的23名东大校友联系, 确定了于2012年8月11日在美国德州休斯顿举行东南大学美南校友会成立大会第一次筹备会议。这次筹备会议到会的六名校友分别来自机械、动力、土木、材料、物理、精仪等系，入学时期也从八十年代到二千年，与会代表具有广泛的校友代表性。筹备会议详细讨论并拟定了校友会的宗旨、章程以及未来的发展方向，并正式确立了第一届会员大会的正式举办日期，以及各项筹备工作的具体实施方案。
经过近一个月的紧张筹备，第一届东南大学美南校友会会员大会于9月15日下午在休斯敦Hillendahl Neighborhood 图书馆会议室正式举行。大会到会校友12名，由校友会筹备小组负责人蔡明东博士主持。会议首先商定修改并通过了校友会章程，确定了校友会领导机构和工作方式。经过推荐和商议并投票表决，蔡明东当选首届校友会会长。会议选举产生了执行副会长王浩宇博士，副会长兼外联李睿博士，副会长兼财务任婷，副会长兼秘书长邹倩霞。此外，本届校友会理事会成员有：张蓬，顾健华，杨衡，任期2年。本次会议还讨论了本届理事会提出的工作规划：通过了近期在休斯敦国家公园进行野餐会并扩大校友联系；加强和促进校友和母校科研合作交流；以及2012年底在休斯敦大学举行就业讲座和咨询会等活动安排。此次会员大会还邀请了休斯敦地区的莱斯大学，休斯敦大学，贝勒医学院的中国学生学者联谊会会长王璐，王瑞和冯祥列席会议。会后，本届校友会理事会在中国城锦江饭店宴请了与会的校友。
本次校友会成立大会精美纪念品由东南大学校友总会提供，并得到了株洲西迪硬质合金科技有限公司友情赞助。校友会理事会对先期筹备工作作出努力的自控系81级校友乔凤祥博士表示了感谢。
（美南校友会）
